Tineri întorși din străinătate, au investit toți banii economisiți într-o afacere în țară

Un cuplu de tineri din Doștat, județul Alba, și-a investit toate economiile strânse în Germania și Franța într-o mică fabrică de sucuri naturale, ridicată chiar în satul natal.

Crăciun Nistor și Silav Adina s-au întors acasă cu dorința clară de a demonstra că și la țară se poate construi o afacere serioasă, cu produse sănătoase și apreciate.

Ideea a pornit dintr-o realitate simplă, dar ignorată de mulți: abundența de mere din zonă și lipsa unui loc în care acestea să fie valorificate la un nivel profesionist.

„Ideea a venit din motivul că erau foarte multe mere în zonă. Nu era nici o fabrică de procesare care să facă la un nivel de a pune pe magazine, de a evidenția oarecum produsul ăsta, suc de măr sau sucuri naturale și de a-l scoate în fața clienților prin magazine, prin intermediul multor depozite”, a explicat Crăciun Nistor pentru Ziarul Unirea.

Primele loturi de suc natural au ajuns pe piață în 2023, după ani de muncă, planuri și economii adunate peste hotare. Investiția în afacere a fost făcută aproape în întregime din banii lor.

„Am avut un mic ajutor, adică tinerii întorși din străinătate, care vor să construiască ceva de 25 de mii de euro, iar tot ce se vede aici, construcție și tot, au fost construite din banii strânși în străinătate”, povestește Crăciun Nistor. Cu alte cuvinte, au riscat conștient să aducă în România, în satul Doștat, toți banii munciți în ani întregi prin străinătate, în loc să-i cheltuiască în alte țări sau în proiecte mai sigure.

Motivația lor nu a fost doar personală, ci și una profund legată de comunitate. „Noi am văzut o oportunitate în chestia asta și am încercat să dezvoltăm comuna, să arătăm că și cei de la țară pot să facă ceva”, spune producătorul.

În spatele cuvintelor se simte mândria și dorința de a le demonstra consătenilor că satul nu înseamnă doar plecare, ci poate însemna și întoarcere, construcție, viitor.

Fabrica se concentrează pe sucuri naturale obținute din mere, cătină, morcovi și diverse combinații între aceste fructe și legume. Produsul-vedetă este sucul de mere cu cătină, despre care Crăciun Nistor spune că este cel mai căutat în ultima perioadă:

„Ne bazăm cel mai mult pe sucul de mere cu cătină și este un produs care vedem că în ultima perioadă are cea mai mare cerere pentru că e foarte bogat în vitamina C. Mai ales în perioada asta mai rece și în perioada în care se află foarte multe bacterii, virus și alte chestii, majoritatea persoanelor folosesc pentru copii și pentru vârstnici”.

Prețurile sunt gândite astfel încât să rămână accesibile, în ciuda scumpirilor din piață.

„Noi considerăm că sunt foarte accesibile având în vedere că pe piață tot ce ține de sucuri s-au ridicat prețurile. Un litru de suc aproximativ costă 10 lei anul acesta. Până anul acesta am avut la 8 lei pe litru, dar având în vedere că totul s-a scumpit, avem taxă pe zahăr, care noi nu avem zahăr adăugat, dar există pentru că se regăsește în suc prin fructoză, avem costuri mai mari”, explică producătorul.

Deși nu adaugă zahăr în sucuri, fabrica este afectată de taxa pe zahăr, aplicată din cauza zaharurilor naturale din fructe.

Zona Doștat este cunoscută și pentru merele Red Love, așa-numitele mere cu miezul roșu. Fabrica tinerilor nu comercializează direct acest produs, însă colaborează cu producători de renume.

„Zona Doștat este renumită pentru așa numitele mere Red Love sau merele cu miezul roșu. Nu este produsul nostru, dar noi prelucrăm pentru cei de la Rofruct merele Red Love, facem sucuri pentru dânșii și dânșii îl comercializează mai departe”, spune Crăciun Nistor.

Produsul Red Love, unic în România, a adus vizibilitate și recunoaștere afacerii, chiar dacă nu apare sub marca lor direct pe rafturile magazinelor.

Distribuția sucurilor proprii se face atât prin magazine locale, cât și prin colaborări cu mari retaileri. Un pas important pentru promovare a fost prezența într-un centru comercial cunoscut din Alba Iulia.

„Am avut o oportunitate foarte faină de a ajunge în Carolina Mall în Alba Iulia, unde avem un stand deschis 3 luni de zile. Acolo avem oportunitatea de a prezenta produsul, de a oferi degustări gratis și atunci clienții oarecum își schimbă părerea despre sucurile naturale și chiar cumpără. Noi nu folosim diluare. Majoritatea clienților care degustă și consumă spun că este foarte concentrat și atunci își dau seama că de fapt ăsta este un produs natural”, subliniază producătorul.

Sucurile sunt pasteurizate, ceea ce le permite să fie păstrate și consumate în siguranță până la un an de zile. Deși autorizația permite un termen de valabilitate de până la un an și jumătate, cei doi preferă să rămână la perioada mai scurtă, pentru a garanta calitatea maximă a produsului. În privința planurilor de viitor, cuplul își dorește să extindă gama, dar fără grabă:

„Momentan am rămas doar la producția de sucuri, doar la aceste sortimente, pentru că părerea mea personală este că trebuie să stăpânești un produs în prima fază și apoi să te dezvolți”.

Crăciun Nistor și Silav Adina conduc afacerea împreună, fiind asociați în firmă, și oferă sucurile atât la vânzare directă, cât și angro, pentru cei care vor să le distribuie mai departe. Doritorii îi pot găsi online, pe pagina de Facebook „Fructmania”, sau pe site-ul lor, fructmania, unde pot face comenzi.

Povestea lor este una despre curaj, despre întoarcere acasă și despre transformarea unui sat din Alba într-un loc în care munca de ani de zile prin străini prinde gust de mere, cătină și morcovi, îmbuteliate în sticle de suc natural.