Român care câștiga în străinătate peste 200 de euro pe zi, a ales să revină în România: „Locul meu este aici, printre dealuri, în aer liber”
După un deceniu petrecut în Marea Britanie, unde câștiga aproximativ 235 de euro pe zi ca șofer de camion, un tânăr român a decis să lase în urmă viața de acolo și să revină acasă, pentru a-și urma visul: o fermă de prepelițe în județul Gorj. „Am câștigat bine în Anglia și respect acea țară, dar România este mai frumoasă. Locul meu este aici, printre dealuri, în aer liber”, a spus el.
Alin Mihu, originar din Oltenia, a locuit zece ani în orașul Coventry, la aproximativ 160 de kilometri nord-vest de Londra, unde a lucrat pentru companii precum Amazon, Eddie Stobart și Hermes. „Am renunțat la veniturile de acolo pentru a urmări un vis pe care îl aveam de mult timp”, a povestit el pentru Observator.

În Anglia, Alin câștiga aproximativ 200 de lire sterline pe zi, însă dorința de a-și construi propria afacere în România a fost mai puternică
„Aveam de foarte mult timp această idee doar că nu aveam curajul să încep. Am început chiar din Anglia. Am cumpărat ouă de incubat, un incubator și câteva cuști, pentru a învăța cum se cresc prepelițele. De mult timp aveam această idee, doar că nu aveam curajul să încep”, a spus el.
După ce s-a întors în țară, Alin a achiziționat teren într-un sat din județul Gorj și a construit de la zero o fermă modernă. Investiția totală a depășit 140.000 de lei, adică aproximativ 25.000 de euro, însă planurile sale sunt mult mai ambițioase.
„Suntem abia la jumătatea drumului, dar în următorii doi-trei ani sper ca ferma mea să ajungă la peste 20.000 de prepelițe și să fie una dintre cele mai mari din România”, spune el.
Ferma găzduiește două rase principale: prepelița japoneză, destinată în special producției de ouă, și prepelița polară, crescută pentru carne. „Un pui costă 5 lei dacă e japonez și 7 lei dacă e polar. Când ajung la maturitate, o prepeliță japoneză outoare se vinde cu 18-20 de lei, iar cea polară cu 20-25 de lei”, explică Alin.
Producția este deja consistentă, iar cererea nu lipsește. „Foarte mulți oameni fac tratamente cu ouă de prepeliță. Cei care sunt alergici la ouăle de găină consumă ouă de prepeliță, în special copiii și oamenii care duc o viață sănătoasă. Chiar dacă sunt mai mici, aceste ouă conțin o cantitate mai mare de vitamine decât ouăle de găină”, afirmă fermierul.
Ferma este echipată cu sisteme moderne de încălzire și ventilație, adaptate nevoilor păsărilor. „Pentru prepelițele mature trebuie o temperatură constantă de aproximativ 22 de grade, iar pentru pui, în primele 21 de zile, trebuie asigurate 35 de grade în prima săptămână, scăzând apoi treptat câte un grad”, explică Alin Mihu.
Pentru Alin, fiecare pas al acestei călătorii reprezintă mai mult decât o investiție financiară — este o revenire la rădăcini și o dovadă că visurile pot prinde contur și acasă. „Mi-am investit toți banii câștigați acolo pentru a construi această fermă. Încă suntem la început, dar visul prinde viață zi de zi.”