Doi români stabiliți în Anglia cultivă pământul, cresc păsări și gătesc la sobă ca în satele românești

Într-un colț liniștit al orașului Birmingham din Anglia, o familie de români a reușit să recreeze atmosfera autentică a satului ardelenesc, departe de locurile natale.

Florica și Nelu Coste, originari din Carei, județul Satu Mare, trăiesc în Marea Britanie din anul 2003 și spun că, deși s-au adaptat vieții din străinătate, sufletul lor a rămas profund românesc.

„Am ales să muncim pământul în Anglia, așa cum o făceam în România. Avem găini și rațe și cultivăm de toate în grădina proprie. În casă gătim doar la sobă, iar când e cald afară, preparăm mâncarea la un grătar tradițional făcut de noi, în curte”, a povestit Florica Coste pentru Anuntul UK.

În 2018, cei doi români au închiriat un teren agricol – un așa-numit allotment, situat aproape de casa lor.

Acolo, Florica și Nelu au început să cultive legume exact ca odinioară, acasă în Ardeal: roșii, ardei, castraveți, dovlecei, vinete, conopidă, varză, morcovi, verdețuri și multe altele. Pe lângă grădină, cresc găini și rațe, iar toate produsele sunt naturale, crescute „cu multă muncă și dragoste pentru pământ”.

„Nelu lucrează în construcții, iar eu mă ocup de cei doi copii, de casă, de gătit și de grădină. El mă ajută la grădină, dar mai mult în weekenduri, când are liber”, a explicat Florica.

Recent, familia Coste a început să împărtășească online o parte din viața lor.

Publică rețete tradiționale românești preparate în Anglia, gătite pe terasa casei, unde au construit cu propriile mâini un grătar tradițional. Pe timp de iarnă, folosesc o sobă cumpărată special pentru a găti mâncăruri ca acasă.

Curtea și terasa lor sunt decorate cu usturoi uscat, ardei iuți, mirodenii și flori – detalii care le amintesc de satele românești de altădată.

„Prin tot ceea ce facem, vrem să arătăm că, deși suntem departe, sufletul nostru a rămas românesc”, a mai adăugat conaționala nostră pentru sursa citată.

Deși le este dor de viața din Ardeal, cei doi nu se gândesc să se întoarcă în România. Motivul, spun ei, este simplu:

Nelu, tâmplar de meserie și în prezent supervisor în construcții, câștigă peste 3.000 de lire lunar, suficient pentru ca familia să trăiască fără griji. „Aici, Florica poate sta liniștită acasă, să se ocupe de copii și de grădină. În România, ar trebui să muncim amândoi ca să ne ajungă banii”, a spus el.

„România e țara noastră și ne este foarte dor de ea și de tradițiile de acolo, mai ales de cele din Ardealul nostru drag. Am ales însă să ducem tradițiile mai departe, aici, în Anglia.

Muncim pământul aici la fel cum o făceam acasă, în România. Pentru că oriunde ai fi, dacă pui dragoste, muncă și credință, pământul îți răsplătește totul”, a specificat conaționala nostră, care în timpul liber realizează torturi și prăjituri la comandă pentru românii din zona West Midlands.

Povestea familiei Coste este un exemplu de cum tradițiile pot supraviețui oriunde în lume, atâta timp cât există dorința de a le păstra vii.