Un român a ajuns în UK cu 300 de sterline în buzunar. Acum și-a deschis acolo propria cafenea

„Am ajuns aici cu 300 de lire sterline în buzunar, iar acum am reușit să facem asta. Am muncit din greu în toți acești ani și am reușit să economisim și să ne cumpărăm propria casă acum câțiva ani.”

Cuvintele de mai sus îi aparțin lui Ionuț Iancu Argint, un român stabilit în Portsmouth, Marea Britanie, care împreună cu soția sa, Carmen Valentina Argint, au deschis recent cafeneaua „The Coffee House”.

Localul este situat pe strada Highland Road, în stațiunea Southsea din orașul menționat mai sus.. El a fost inaugurat la începutul lunii mai, iar Ionuț este foarte încântat de feedback-ul primit până în prezent, relatează site-ul local de știri portsmouth.co.uk.

Într-un interviu acordat sursei citate, conaționalul nostru a declarat: „Lucrurile merg foarte bine. Avem experiență în domeniul ospitalității, dar este vorba despre adaptarea la noua locație. Până acum, totul este bine. Clienții au fost încântați și ne-au susținut extraordinar.”

Cei doi soți români au lucrat ei înșiși la toate detaliile: de la designul meniului și alegerea mobilierului, până la amenajarea interiorului.

„Este totul făcut de noi și am încercat să ne prezentăm astfel clienților”, a mai spus Ionuț.

El a ajuns în Southsea din România în urmă cu aproape nouă ani și a ales să se stabilească acolo. A lucrat anterior în populara cafenea „The Garage Lounge” de pe Victoria Road South, în Portsmouth, iar el și soția sa au împreună aproximativ 15 ani de experiență în acest sector.

„Niciodată nu ne-am gândit că vom avea propria noastră afacere. Eu și soția mea suntem persoane sociabile, așa că am făcut asta toată viața noastră. Ne-am gândit așadar să continuăm să facem ceea ce știm și să deschidem propriul local.”

Românul nostru a afirmat că „The Coffee House” este unică datorită dragostei pe care el și soția lui au depus-o în afacere, a experienței lor și a designului interior.

Clienții se pot bucura de o combinație specială de cafea de la prăjitoria Allpress din Londra – folosind boabe din Guatemala, Brazilia și Columbia.

Ionuț a spus că acum consideră orașul englezesc ca fiind casa lor. El a mai precizat: „Vizităm familia și prietenii din când în când în România. Cu timpul, ne întrebăm unul pe celălalt «când ne întoarcem acasă». Casă care, surprinzător pentru noi, este acum Portsmouth.

„Ne place să trăim lângă malul mării, este plăcut. Ne place cafeaua. Îmi place să beau o ceașcă bună de cafea dimineața, așa că exact asta încercăm să le oferim clienților noștri.”

Localul conaționalilor noștri are și o pagină de Instagram pe care o puteți urmări accesând următorul link: https://www.instagram.com/thecoffeehouseportsmouth/