Un român întors din Anglia își câștigă traiul vânzând lapte de măgăriță. Motivele pentru care acest lapte este foarte scump

Liviu Paranțucă, un român care a lucrat timp de aproape 10 ani în Marea Britanie, s-a întors în Pietrari, satul său natal din județul Vâlcea, unde a devenit fermier, informează Anunțul UK.

După o perioadă îndelungată în care a lucrat pentru Royal Mail (serviciul poștal național din Regatul Unit al Marii Britanii și Irlandei de Nord) și a câștigat un venit considerabil, Liviu a realizat că nu își poate imagina viitorul în Anglia și a decis să revină acasă.

„Eu am crescut la țară și mi se pare ciudat că lumea nu prea mai crește animale la mine în sat”, a declarat bărbatul român într-un interviu pentru postul de televiziune VTV din Vâlcea.

Întors în România, Liviu a început o mică fermă, unde crește păsări, capre și chiar măgari

În prezent, își câștigă traiul vânzând lapte de măgăriță vecinilor din sat, la prețul de 100 de lei litrul.

Decizia sa de a se întoarce și a începe o nouă viață în agricultură reprezintă o schimbare semnificativă, dar una care îi aduce satisfacție și apropierea de rădăcinile sale.

Povestea lui Liviu reflectă dorința tot mai multor români de a reveni la tradițiile și viața simplă din mediul rural, după ce au trăit în străinătate.

Laptele de măgăriță este cunoscut pentru numeroasele sale beneficii și proprietăți nutritive, fiind utilizat atât în scopuri alimentare, cât și cosmetice

Este bogat în vitaminele A, B1, B2, B6, C, D și E. De asemenea, conține o cantitate mare de acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, ceea ce îl face benefic pentru sănătatea cardiovasculară.

Acest tip de lapte este considerat a fi cel mai apropiat de laptele matern uman în ceea ce privește compoziția, fiind bine tolerat de copii și adulți care sunt alergici la laptele de vacă. Datorită acestei proprietăți, este adesea folosit pentru a hrăni sugari cu alergii severe la proteina din laptele de vacă.

Laptele de măgăriță este recunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare și antioxidante. Se spune că ajută la întărirea sistemului imunitar și poate fi benefic în tratarea unor afecțiuni respiratorii, cum ar fi tusea sau astmul.

Măgărițele produc o cantitate foarte mică de lapte, în general între 0,5 și 1 litru pe zi, ceea ce îl face rar și, implicit, scump. De asemenea, procesul de mulgere este mai complex și mai delicat comparativ cu cel al altor animale.