Român întors din străinătate, cultivă un fruct cu gust surprinzător. „Încercăm să facem ceva la noi acasă”

Un tânăr întors din Germania cultivă în Arad pepeni „cu gust de pară”.  Se numește Ionuț Ursa, are 31 de ani și locuiește în satul Țela, comuna Bata (județul Arad). S-a întors din Germania, unde a lucrat în construcții, și a investit în agricultură, cultivând un soi de pepene galben originar din Coreea de Sud, cunoscut pentru aroma sa de pară.

Este al doilea an în care fermierul produce această cultură, pe un hectar, iar pepenii sunt vânduți la poarta fermei cu 8–10 lei/kg, în funcție de cantitate, relatează publicația Agrointel.

„Am fost plecat, am lucrat în construcții în Germania, dar am revenit pentru că eram acolo singur și am preferat să fiu lângă familia mea. Împreună, încercăm să facem ceva acasă la noi. Am crescut la țară cu drag de pământ, am avut și animale.

Aici nu este neapărat o zonă cu tradiție pe legumicultură, dar am renunțat la zootehnie când am plecat în Germania. Acum sperăm și ne este gândul și la animale, dar o să mai vedem. Deocamdată rămânem la cultura de pepeni galbeni, varietatea Makuva, pepeni dulci, cu gust de pară, preferați mai ales de cei din comunitățile asiatice, dar nu excludem și alți doritori”, a declarat fermierul.

El spune că a văzut în străinătate cererea pentru pepenele asiatic și, odată întors în țară, a mizat pe această nișă, inclusiv pentru export către comunități asiatice din Uniunea Europeană, în special din Germania.

„Proprietățile acestui pepene ar fi ca la unul normal, doar că este mult mai dulce. Noi am cultivat soiul pentru că am reușit să avem intrare pe partea de distribuție din Europa, mai ales Germania, pentru comunitatea coreeană și asiatică, în general, de acolo.

Acest pepene este mai mic decât pepenii galbeni clasici: cel mai mare a avut cu puțin peste 1 kilogram, iar în general greutatea variază între 500 și 600 de grame. Se distinge prin mărime și gust, are un gust dulce de pară; mai este numit și pepene-ananas”, a explicat tânărul, care spune că, deși nu este singurul cultivator din țară, se numără printre puținii care au pariat pe această varietate.

Cultura este irigată și s-a confruntat cu afide, dar fermierul afirmă că planta s-a adaptat bine condițiilor locale, inclusiv pe sol mai sărac.

„Anul trecut am testat plantele cultivându-le pe un pământ mai sărăcăcios și am rămas uimit de cum au ieșit și cum s-au comportat. Nu am avut niciun fel de problemă. Atunci i-am aplicat culturii doar un tratament pentru afide.

Noi îi cultivăm în stadiul de răsad la 40–45 de zile, iar la maturitate ajung undeva la 80–90 de zile. Noi am început prima serie de răsaduri la 10 mai. Îi cultivăm în câmp, doar răsadurile le producem în spațiu protejat”, a precizat acesta.

La vânzare, Ionuț spune că în România a comercializat pepenii cu 8–10 lei/kg, în cantități limitate, iar pentru comenzi mari prețul este negociabil.

„Anul acesta am pus pepenii asiatici pe un hectar, adică până în 3.000 de plante. Ca și costuri pentru un hectar de cultură de pepene asiatic aproximez 8.000–10.000 de lei; aici nu includ costul semințelor și munca noastră.

În România nu am vândut cantități mari, dar am dat cu 8–10 lei kilogramul. La angros încă nu am avut comenzi în țară, dar se poate face un preț în funcție de cantitate”, a spus fermierul, care își propune să extindă suprafața în anii următori.

Cei interesați pot găsi informații și fotografii despre cultură pe pagina de Facebook „Ferma Melisa & Damian”.